周代食政的特点与形成因素探论-史学集刊-文章下载

周代食政的特点与形成因素探论-史学集刊

【文章名】：周代食政的特点与形成因素探论-史学集刊
【文章英文名】：On Peculiarity and Formative Factors of Dietary System in the Zhou Dynasty
【关键词】：周代,食政,形成因素,ZhouDai,ShiZheng,XingChengYinSu,
【作者】：沈刚,
【zuozhe】：ShenGang,
【作者单位】：吉林大学,古籍研究所,吉林,长春,130012,
【作者英文名称】：
【刊名】：史学集刊
【英文刊名】：COLLECTED PAPERS OF HISTORY STUDIES
【页数】：73-78
【栏目】：博士论坛
【参考文献数】：12
【期刊信息】：2001年02期卷
【分类号】：K224,
【英文摘要】：
【摘要】：食政是一种制度化、程序化的饮食方式.周代的食政具有食以体政、节制饮酒诸多特色.它的形成是多种因素交互作用的结果环境与经济生活方式是其先决条件原始的习俗与禁忌是其文化因素殷人因酒亡国影响到周代食政的形成生产与技术发展也是不可或缺的条件.
【正文】：

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